ジャガイモは皮をむいて、スライサーで薄切りにします。トマトは半月の5mm厚さに切り、ベーコンは2cm幅に切ります。 耐熱皿にジャガイモを並べて塩、コショウをして、ベーコン、トマトを並べ、半量のトマトケチャップをぬり、半量の粉チーズをふります。同様に2段に重ねて並べ、分量の水を器のふちから入れ、上にオリーブオイルをかけて、オーブントースターで20分程焼きます。 途中焼き色が付いたら、アルミ箔をのせて焼きます。箸を刺して軟らかくなっていたら取り出し、パセリのみじん切りをあしらいます。 じゃがトマチーズ焼き
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