【相葉マナブ】でらウマ！インスタント味噌煮込うどん釜飯のレシピ・相葉雅紀

インスタントの味噌煮込うどん(1袋)の麺を綿棒で粗く砕きます。 鶏むね肉(1/2枚)はひと口大、長ネギ(1/2本)は斜め薄切り、かまぼこ(1/2本)はいちょう切り、油揚げ(1/2枚)は短冊切り、しいたけ(2～3枚)は薄切りにします。 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米（2合）と水(400mL)、付属の味噌煮込スープの素(2袋)を入れて混ぜます。 鶏肉、長ネギ、かまぼこ、油揚げ、しいたけ、1の麺、氷(120g)を入れて炊きます。 炊き上がったら蓋を開けて溶き卵(2個)を加えて3分蒸らします。 ※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。 でらウマ！インスタント味噌煮込うどん釜飯

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