【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】かんたんナポリタンのレシピ

スパゲッティ(ゆで時間が7分のもの)200gは半分に折ります。ウインナーソーセージ(3本)はななめ切り、玉ねぎ(1/2こ(100g))は1cmはば、にんじん(50g)は短冊切り、ピーマン(2こ)は半分に切り横にして1cmはばに切ります。 フライパンにバター(10g)をとかし、ソーセージ、玉ねぎ、にんじんを入れてさっといためます。Aの水(600mL)・塩(1g)を入れてふたをして煮立たせます。 ふたを取り、スパゲッティを広げ入れます。再びふたをして中火にし、パッケージの表示より2分くらい長く、スパゲッティがやわらかくなるまで9分ゆでます。 5分たったところでスパゲッティをほぐすように混ぜます。ピーマンを加えてふたをして残りの時間まで火にかけます。 2のふたを取り、強めの中火にして水分がなくなるまで混ぜながらいためます(2分くらい)。Bのトマトケチャップ(大さじ6)・牛乳(大さじ1)を加え、からめるようにいためます。 器に盛り付け、粉チーズ(適量)をかけます。 かんたんナポリタン

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