米は洗ってザルに上げておきます。むき栗は半分に切り、ベーコンは1cm幅にカット。 しめじはほぐし、にんじんと玉ねぎは粗みじん切りにします。 釜に米、Aの酒(白ワインでも可 大さじ1)・コンソメ顆粒(大さじ1)・塩(小さじ1/4)、具材を入れ、水を2合の目盛りまで入れて軽く混ぜ、通常モードで炊きます。 POINT 炊き込みご飯を作る場合、水は1番最後に入れる 炊き上がったら刻んだパセリを加えて混ぜ合わせます。 POINT 余ったご飯にホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼くと、ドリアにアレンジできます。 洋風栗ご飯
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【DAIGOも台所】新じゃがと手羽中の蒸しもののレシピ・DAIGO