切り餅 2個を縦半分に切り、豚ばら肉(薄切り)100gで巻いて塩胡椒(少々)をふります。 焼肉のタレ(大1)・みそ(小1/3)・砂糖(2つまみ)をよく混ぜ、タレを作ります。 ごま油(大1/2)をフライパンに大さじ半分入れ、巻き終わりの方から中火で焼きます。 POINT 巻き終わりの方を下にして焼くことで、肉の形が崩れない 焼けてきたら、弱火にして油を拭き取りタレを投入します。 ピザ用チーズ(30g)をのせて溶かします。 箸で押して餅がぷにぷにしてきたら、小ネギ・ゴマ・糸唐辛子(お好みで)をのせて完成です。 悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビ
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【キューピー３分クッキング】海藻ピビンパのレシピ・藤井恵