大根は皮をむいてすりおろし、しっかり汁気を絞ります。(天つゆ用に適量取っておきます。)青ネギ(10g)は小口切りにします。 ボウルに大根おろし(適量)、卵(1個)、小麦粉(大2)、青ネギを入れて混ぜ合わせます。 フライパンに多めの油(適量)を入れ、生地をスプーンですくい油の中に入れ、中火で2~3分ひっくり返しながら両面揚げます。 大根おろしの天ぷら
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大根は皮をむいてすりおろし、しっかり汁気を絞ります。(天つゆ用に適量取っておきます。)青ネギ(10g)は小口切りにします。 ボウルに大根おろし(適量)、卵(1個)、小麦粉(大2)、青ネギを入れて混ぜ合わせます。 フライパンに多めの油(適量)を入れ、生地をスプーンですくい油の中に入れ、中火で2~3分ひっくり返しながら両面揚げます。 大根おろしの天ぷら
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【夢の3シェフ競演】たこと夏野菜のマリネのレシピ・夢の3シェフ競演・落合務