耐熱ボウルにしょうゆ(小1)・粒マスタード(小1/2)を入れます POINT ワサビの代わりに粒マスタドで洋風に変身 オリブオイル(小1)・レモン汁(小1/2)を入れます POINT レモン汁で ごはんがさらさらとすすむ味になります マグロ(100g)を漬けタレ2に入れ なじませます 冷蔵庫に約10分入れ 味を染み込ませます 4のマグロをごはん(2人前)に盛りつけ 相性のよいアボカド(適量)、塩昆布（小さじ1）を添え 玄米茶（適量）をかければ完成です さっぱり風味のマグロの洋風漬け茶漬け
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【きょうの料理ビギナーズ】豚しゃぶと梅と水菜の混ぜご飯のレシピ・大庭英子