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【あさイチ】梅こうじのレシピ・今井真実

Brooklyn Cooper
18 Jun 2025
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【あさイチ】梅こうじのレシピ・今井真実

十字に切り込みを入れた完熟梅400gに塩小さじ2をふりかけ、塩こうじ600gを加え混ぜ合わせます。 POINT 塩こうじ、塩を加えることで梅のエキスを出す 冷蔵庫で3日置きます。卵焼きや濃厚トマトスープ、ポークソテーになど使えます。 POINT 冷蔵庫で6か月保存可能 梅こうじ


Tags: 今井真実,あさイチ,今井真実,レシピ


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