フライパンに大さじ2の水(大2)、玉ねぎ(みじん切り 100g)、にんじん(みじん切り 50g)、ブロッコリー(あらみじん切り 25g)、ひとつまみの塩(ひとつまみ)をふり、フタをし弱火で15分蒸し煮にします。 ボウルに卵1個を割り入れ、Aの豆乳(80ml)・みそ(小さじ4)・練りごま (大さじ1)・おからパウダー(20g)と1を加えてよく混ぜ合わせます。 耐熱容器に耐熱用のクッキングシートを敷いて、2の生地を流し込みます。 180度のオーブンで20分焼きます。竹串をさして、具材が付いてこなかったら完成です。 おからのケークサレ
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【キューピー３分クッキング】お絵描きジャンボどら焼きのレシピ・中村陽子