レンコン 200gは皮を剥いてすりおろします。出てきた水分を少し絞ります。 豚バラ薄切り肉50gは細切りにします。 万能ねぎ3本は小口切りにし、しょうが1片はみじん切りにします。 ボウルに1、aの鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、薄力粉小さじ2、黒こしょう適量を合わせてよく混ぜます。 3～4㎝くらいのシューマイの形になるように丸め、蒸し器に入る大きさの耐熱皿に並べます。 ラップをフワッとかけます。 蒸し器を沸かし、2をのせて蓋をして15分程強火で蒸します。 レンコンシューマイ
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【男子ごはん】香福豚のソテー ブルーベリーソースのレシピ・国分太一・栗原心平